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91. Introdução ao turismo / Licínio Cunha, António Abrantes.  6.a ed. atualizada.  Lisboa : Lidel,.  2019.   ISBN 9789897524332. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 338.48/38 Monografias Disponível          92. IX Festival Internacional Polifonia Portuguesa = IX International Festival of Portuguese Polyphony / coord. geral Marlene Oliveira ; coord. Pedro Álvares Ribeiro, João Duque, Cidália Fernandes ; textos Pedro Álvares Ribeiro... [et al.] ; design Cristina Lamego ; trad. Maria de Almeida.  Vila Nova de Famalicão : Fundação Cupertino de Miranda,.  2019.   ISBN 978-989-54283-2-8. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 783(469)(083.97)/8 Monografias Disponível          93. Colecionar a inquietação : o núcleo surrealista da coleção M.M.G. = Collecting restlessness : the surrealist nucleus of M.M.G's collection / comissariado e coord. Perfecto E. Cuadrado ; textos de Pedro Álvares Ribeiro... [et al.] ; gestão de conteúdos Catarina Mendo... [et al.] ; registo de imagem Catarina Mendo ; tradução Sérgio Vieira ; revisão Cidália Fernandes... [et al.] ; design Cristina Lamego ; ed. Fundação Cupertino de Miranda. Centro Português do Surrealismo.  [Vila Nova de Famalicão] : Fundação Cupertino de Miranda,.  2018.   ISBN 9789899964396. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          94. Cruzeiro Seixas : ao longo do longo caminho : along the long way / comissariado e coord. Marlene Oliveira, Perfecto E. Cuadrado ; apresentação Pedro Álvares Ribeiro, Perfecto E. Cuadrado, Marlene Oliveira ; testemunhos Bernardo Pinto de Almeida... [et al.] ; biografia Duarte Salgado ; gestão de conteúdos e revisão Catarina Mendo... [et al.] ; tradução Maria de Almeida ; design Cristina Lamego ; ed. Fundação Cupertino de Miranda, Centro Português do Surrealismo.  [Vila Nova de Famalicão] : Fundação Cupertino de Miranda,.  2019.   ISBN 9789895428311. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 7(469)CRUSEI/1 Monografias Disponível          95. As confrarias gastronómicas portuguesas / Paulo Sá Machado ; coord. editorial Joaquim Costa Gomes.  [Avintes] : Confraria da Broa de Avintes,.  2004. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.56(469)/13 Monografias Disponível          96. Rum cocktails / Stuart Walton.  [Leicester] : Lorenz Books,.  2018.   ISBN 9780754834489. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/24 Monografias Disponível          97. Brandy cocktails / Stuart Walton.  [Leicester] : Lorenz Books,.  2018.   ISBN 9780754834625. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/15 Monografias Disponível          98. Tiki : modern tropical cocktails / Shannon Mustipher ; photographs by Noah Fecks.  New York [etc.] : Rizzoli,.  2019.   ISBN 9780789335548. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.87/19 Monografias Disponível          99. The flavor bible : the essencial guide to culinary creativity, based on the wisdom os America's most imaginative chefs / Karen Page, Andrew Dornenburg.  New York : Little, Brown and Company,.  2008.   ISBN 9780316118408. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.5/8 Monografias Disponível          100. Controlling restaurant & food service operating costs / Cheryl Lewis, Douglas R. Brown.  Ocala, Florida : Atlantic Publishing Group,.  2003.   ISBN 9780910627153. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 640.43/31 Monografias Disponível

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