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91. A composição do ar : coleção permanente e outras obras = Composition of air : permanent collection and other works / coord. editorial Nuno Faria ; prod. executiva João Covita ; textos Nuno Faria, Eglantina Monteiro, Emília Tavares ; trad. Martin Dale, Miguel Moore ; rev. Helena Roldão.  Guimarães : A Oficina, CIPRL; Lisboa : Sistema Solar (Documenta),.  2015.   ISBN 9789898474339.   ISBN 9789899930773. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          92. Jaroslaw Flicinski : estrela negra : paredes, pinturas, desenhos e objetos = black star : walls, paintings, drawings and objects / coord. editorial Nuno Faria ; prod. executiva Pedro Silva ; textos Nuno Faria, Jaroslaw Flicinski, Sebastian Cichoki ; trad. e rev. Martin Dale, Dorota Kwinta, Christopher Smith.  Guimarães : A Oficina, CIPRL,.  2014.   ISBN 9789898474230. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 7FLIj/1 Monografias Disponível          93. Para além da história = Beyond history / ed. Centro Internacional das Artes José de Guimarães ; coord. editorial Nuno Faria ; colaboração Sandra Guimarães ; prod. executiva João Covita, Pedro Silva ; textos António Magalhães... [et al.] ; trad. Joana Caspurro, Cláudia Gonçalves, Miguel Moore ; rev. Miguel Moore ; design Atelier Pedro Falcão ; fotografia Vasco Célio... [et al.].  Guimarães : Guimarães 2012 : Capital da Cultura,.  2012.   ISBN 9789899792159. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          94. Labirinto e eco : coleção permanente e outras obras = Labyrinth and echo : permanent collection and other works / ed. Centro Internacional das Artes José de Guimarães ; coord. editorial Nuno Faria ; prod. executiva Tiago Almeida ; textos Nuno Faria, José Mattoso, Giovanna Sandri ; trad. Martin Dale ; rev. Tiago Almeida ; design Atelier Pedro Falcão ; fotografia Vasco Célio, Ricardo Nascimento, Pedro Calapez.  Guimarães : A Oficina, CIPRL; Lisboa : Sistema Solar (Documenta),.  2017.   ISBN 9789898474421.   ISBN 9789898834539. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          95. A vitela assada à moda de Fafe : do pasto ao prato / Artur Coimbra, Paulo Moreira ; capa Manuel Meira Correia.  [Fafe] : Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe,.  2018. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          96. Atlântico / Helder Luís ; fotografia e design Helder Luís com tipos de letra desenhados por Mário Feliciano ; apoio na seleção, edição fotográfica e posfácio de Cesário Alves ; aconselhamento tipográfico de Mário Feliciano ; apoio na edição e revisão de texto de Abel Coentrão, Manuel Costa, Sónia Moura.  Póvoa de Varzim : Câmara Municipal,.  2019.   ISBN 9789892096865. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          97. Restaurant success by the numbers : a money-guy's guide to opening the next new hot spot / Roger Fields.  2nd ed.  New York : Ten Speed Press,.  2007.   ISBN 9781607745587. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 640.43/30 Monografias Disponível          98. Confrarias de Portugal / Ana Catarina André ; fotografia Marisa Cardoso.  [Santarém] : Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas,.  2019.   ISBN 978-989-20-8935-5. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.56(469)/12 Monografias Disponível          99. Cruzeiro Seixas : ao longo do longo caminho : along the long way / comissariado e coord. Marlene Oliveira, Perfecto E. Cuadrado ; apresentação Pedro Álvares Ribeiro, Perfecto E. Cuadrado, Marlene Oliveira ; testemunhos Bernardo Pinto de Almeida... [et al.] ; biografia Duarte Salgado ; gestão de conteúdos e revisão Catarina Mendo... [et al.] ; tradução Maria de Almeida ; design Cristina Lamego ; ed. Fundação Cupertino de Miranda, Centro Português do Surrealismo.  [Vila Nova de Famalicão] : Fundação Cupertino de Miranda,.  2019.   ISBN 9789895428311. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 7(469)CRUSEI/1 Monografias Disponível          100. Scrum : a gestão ágil de projetos / João Paulo Pinto, Christiane Tscharf.  Lisboa : FCA,.  2019.   ISBN 978-972-722-900-0. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 658:005.53/30 Monografias Disponível

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