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61. Confrarias de Portugal / Ana Catarina André ; fotografia Marisa Cardoso.  [Santarém] : Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas,.  2019.   ISBN 978-989-20-8935-5. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.56(469)/12 Monografias Disponível          62. O grande livro do queijo Serra da Estrela = The great book of Serra da Estrela cheese / Pedro Castro Henriques ; trad. Deborah Brammer ; ed. Confraria do Queijo Serra da Estrela.  Lisboa : Chaves Ferreira Publicações,.  2008.   ISBN 9789728987138. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.85/11 Monografias Disponível          63. A vitela assada à moda de Fafe : do pasto ao prato / Artur Coimbra, Paulo Moreira ; capa Manuel Meira Correia.  [Fafe] : Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe,.  2018. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 641.56(469)/14 Monografias Disponível          64. Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno : XIII capítulo [ Registo electrónico ].  Marco de Canaveses : Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno,.  2018. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Mat. não livro Disponível          65. Contrast : a fotografia no Ensino Superior : AR.CO, DARQ, DCAM, ESAP, ESMAD, FAUP, FBAUL, FBAUP, IPT / coord. editorial Pedro Leão Neto, Olívia Marques da Silva ; ed. Luís Ribeiro, Cesário Alves ; colab. editorial Ana Miriam, Eduardo Silva, Rita Silva ; colab. Rui Lourosa... [et al.] ; textos Alexandre de Magalhães... [et al.].  Porto : Scopio Editions,.  2019.   ISBN 9789895431830. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design 77:378(469)/1 Monografias Disponível          66. Atlântico / Helder Luís ; fotografia e design Helder Luís com tipos de letra desenhados por Mário Feliciano ; apoio na seleção, edição fotográfica e posfácio de Cesário Alves ; aconselhamento tipográfico de Mário Feliciano ; apoio na edição e revisão de texto de Abel Coentrão, Manuel Costa, Sónia Moura.  Póvoa de Varzim : Câmara Municipal,.  2019.   ISBN 9789892096865. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Campus 2. Escola Superior Hotelaria e Turismo | Escola Superior Media Artes e Design   Monografias Disponível          67. Empreendedorismo Social – soluções inovadoras aplicadas às respostas sociais do envelhecimento : senior cohousing / Elisabete Sousa Queirós ; orientador Alexandra Maria da Silva Braga, Vitor Lélio da Silva Braga.  Felgueiras : ESTG,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Escola Superior de Tecnologia e Gestão 001.8-MGO3S/14 Monografias Disponível          68. Inovação nas IPSS com respostas sociais para pessoas idosas da zona Norte de Portugal / Ana Rita Gonçalves Lopes ; orientador Aldina Isabel de Azevedo Correia, Alexandra Maria da Silva Braga.  Felgueiras : ESTG,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Escola Superior de Tecnologia e Gestão 001.8-MGO3S/15 Literatura Cinzenta Disponível          69. Sistemas de gestão da qualidade em IPSS : o caso do Tâmega e Sousa / Joana Martins ; orientador Luísa Morgado.  Felgueiras : ESTG,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Escola Superior de Tecnologia e Gestão 001.8-MGO3S/16 Literatura Cinzenta Disponível          70. A Avaliação de Desempenho e a Motivação dos Colaboradores das IPSS do concelho da Trofa / Sérgio Miguel da Silva Monteiro ; orientador José António Oliveira, Maria João Polidoro.  Felgueiras : ESTG,.  2019. Biblioteca Cota Tipo Empréstimo Estado Data Devolução Escola Superior de Tecnologia e Gestão 001.8-MGO3S/17 Literatura Cinzenta Disponível

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